Sadnice jabuke

Jabuka je s pravom najzastupljenije i najpopularnije voće na našim prostorima. Zbog svoje visoke rodnosti, duge tradicije i odličnih mogućnosti skladištenja tokom zime, uzgoj jabuke predstavlja stabilan i dugoročno profitabilan posao. Bilo da podižete moderan, intenzivan voćnjak u špaliru ili sadite stabla za sopstvene potrebe u dvorištu, ključ uspeha leži u zdravom i čistom sadnom materijalu.

U našem rasadniku proizvodimo sadnice jabuke na pažljivo odabranim podlogama (najčešće M9 za guste, intenzivne zasade sa naslonom, i M106 za poluintenzivne zasade i okućnice), što vam osigurava:

Rani ulazak u rod (već u drugoj godini od sadnje)
Redovne, stabilne i visoke prinose
Vrhunski kvalitet, prepoznatljivu boju i dugotrajnost plodova

Vodič za Pravilnu Sadnju i Uzgoj Jabuke

Da bi vaš voćnjak jabuka dao svoj maksimum, važno je ispoštovati osnovne korake prilikom pripreme i same sadnje.

1. Izbor Lokacije i Priprema Zemljišta

Jabuka voli svetle, sunčane i dobro provetrene položaje. Najviše joj odgovaraju duboka, plodna i rastresita zemljišta koja su bogata humusom i imaju dobar vodno-vazdušni režim. Pre sadnje se preporučuje duboko oranje (rigolovanje) i unošenje organskog đubra (stajnjaka).

2. Vreme Sadnje

Najbolje rezultate daje jesenja sadnja (kraj oktobra i tokom novembra), jer koren ima vremena da se stabilizuje i primi pre prvih mrazeva. Naravno, sadnju je moguće uspešno obaviti i u rano proleće, pre nego što se pokrenu pupoljci.

3. Razmak Između Stabala

Razmak direktno zavisi od podloge i načina uzgoja:

- Podloga M9 (patuljasta): Idealna za guste zasade. Razmak ide od $3.5 \times 1 \text{ m}$ do $4 \times 1.2 \text{ m}$ .
- Podloga M106 (polubujna): Odlična za okućnice i klasičan uzgoj bez naslona. Razmak se kreće oko $4.5 \times 2.5 \text{ m}$ ili $5 \times 3 \text{ m}$ .

Sorte jabuke

Greni Smit (Granny Smith)

Sinonim za osveženje i dugačko čuvanje

Vreme zrenja: Druga polovina oktobra (kasna zimska sorta).
Karakteristike ploda: Plod je krupan, specifične i prepoznatljive intenzivno zelene boje sa belim tačkicama. Meso je čvrsto, hrskavo, veoma sočno i karakteristično kiselkastog, osvežavajućeg ukusa.
Osobine stabla: Srednje bujno stablo, rano prorađa i rađa obilno. Izuzetno je cenjena na tržištu jer se plodovi mogu uspešno čuvati u hladnjačama i po nekoliko meseci bez gubitka svežine.
Oprašivači: Zlatni delišes, Ajdared, Gala.

Zlatni Delišes (Golden Delicious)

Kraljica slatkih jabuka i univerzalni oprašivač

Vreme zrenja: Sredina septembra.
Karakteristike ploda: Plodovi su srednje krupni do krupni, pravilnog oblika. Pokožica je tanka, u punoj zrelosti zlatno-žute boje (ponekad sa blagim rumenilom na sunčanoj strani). Meso je žućkasto, čvrsto, slatko i izuzetno aromatično.
Osobine stabla: Srednje bujno stablo koje rađa redovno i veoma obilno. Zlatni delišes je jedna od vodećih komercijalnih sorti na svetu i odličan je oprašivač za većinu drugih sorti jabuke.
Oprašivači: Greni Smit, Ajdared, Crveni delišes, Jonagold.

Crveni Delišes (Red Chief / Red Delicious)

Atraktivna jabuka vrhunskog izgleda

Vreme zrenja: Kraj septembra.
Karakteristike ploda: Izduženo-konusni plodovi sa prepoznatljivih pet karakterističnih rebara na vrhu. Pokožica je intenzivno tamnocrvena, sjajna i privlačna. Meso je gusto, slatko, sa niskim sadržajem kiselina i blagom aromom.
Osobine stabla: Slabije do srednje bujno stablo (naročito klonovi poput Red Chief-a koji imaju kompaktnu krunu), traži dobru osvetljenost da bi plodovi dobili punu crvenu boju.
Oprašivači: Zlatni delišes, Greni Smit, Gala.

Ajdared (Idared)

Najpopularnija domaća sorta izuzetne rodnosti

Vreme zrenja: Kraj septembra / početak oktobra.
Karakteristike ploda: Plod je krupan, blago spljošten. Osnovna žuto-zelena boja je prekrivena lepim crvenilom na većem delu ploda. Meso je belo, sočno, finog kiselkasto-slatkog ukusa.
Osobine stabla: Srednje bujno stablo, izuzetno otporno na sušu i nepovoljne uslove. Ajdared je kod nas godinama broj jedan jer rađa redovno svake godine, odlično podnosi transport i može da se čuva u običnim podrumima skoro do proleća.
Oprašivači: Zlatni delišes, Greni Smit, Gala.

Gala (Gala)

Najtraženija rana jesenja sorta

Vreme zrenja: Druga polovina avgusta (jedna od ranijih sorti).
Karakteristike ploda: Plodovi su srednje krupni, okrugli. Pokožica ima atraktivne crvene pruge preko žućkaste osnove. Meso je krem boje, izuzetno hrskavo, sočno i veoma slatko sa blagom aromom.
Osobine stabla: Srednje bujno stablo sa odličnom dinamikom rađanja. Zbog svog slatkog ukusa i ranog vremena zrenja, Gala je prva “prava” jesenja jabuka koja postiže odličnu cenu na tržištu.
Oprašivači: Zlatni delišes, Greni Smit, Crveni delišes.

Jonagold (Jonagold)

Vrhunski balans slatkog i kiselog

Vreme zrenja: Sredina septembra.
Karakteristike ploda: Plodovi su veoma krupni. Pokožica je žuto-zelena, delimično prekrivena narandžasto-crvenim mrljama i prugama. Meso je žućkasto, sočno, hrskavo i ima savršen kiselkasto-slatki ukus sa bogatom aromom.
Osobine stabla: Veoma bujna sorta. Pošto je Jonagold triploidna sorta (ima sterilan polen), ne može oprašivati druge sorte, pa joj je u zasadu uvek potrebno obezbediti dobre oprašivače.
Oprašivači: Zlatni delišes, Ajdared, Greni Smit.

Breburn (Braeburn)

Moderna zimska jabuka za profesionalce

Vreme zrenja: Prva polovina oktobra.
Karakteristike ploda: Plod je srednje krupan do krupan, ovalnog oblika. Pokožica je kombinacija zelene i cigla-crvene boje u vidu pramenova. Meso je izuzetno čvrsto, hrskavo, sočno, sa visokim procentom šećera ali i kiselina, što joj daje pun i bogat ukus.
Osobine stabla: Slabo do srednje bujno stablo, rano ulazi u rod i rađa veoma obilno. Odlično se čuva u skladištima i veoma je cenjena na zahtevnim evropskim tržištima.
Oprašivači: Zlatni delišes, Gala, Greni Smit.